Pizzalogy - Pizza

Corazza bovina alla genovese sfilacciata, mayo alla genovese e fonduta di parmigiano

2 pz

Mozzarella di bufala servita su letto di pesto di pistacchio e tarallo

10 pezzi

2 pz

4 pz

Controfiletto di scottona, formaggio fuso, provola di Agerola, funghi porcini e cipolla

2 pz

Crostone di pane cafone casareccio, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodoro cuore di bue, iceberg, mozzarella di bufala, basilico fresco e maionese

con ingredienti extra a scelta

2 pz

4 pz

2 pz

Fellon' di pane cafone casareccio, stracciata di bufala, pomodorini gialli e rossi confit, origano di montagna, basilico fresco e olio aromatizzato all'aglio

2 pz

O scagnuziell, o panzarott, a frittatin e l'arancin

Hamburger di Scottona 200 gr, insalata, pomodori, provola e patate fritte

Salsiccia di maialino Casertano, formaggio fuso, provola e funghi servita con patate fritte

Hamburger di Scottona 200 gr, lardo di maialino nero di Caserta, uova, pancetta croccante, patate dolci, provola e salsa BBQ

Salsiccia a punta di coltello, tracchia e costoletta

Con rucola, pomodorini e scaglie di grana

Straccetti di controfiletto di Scottona, formaggio fuso, provola, porcini, peperoni e cipolla servita con patate fritte

Pomodoro Superiore Nolano e olio Evo

Provola di Agerola, gorgonzola dolce, emmental, grana padano, crema ai formaggi della casa, basilico fresco e olio evo

Pomodoro Superiore nolano, provola di Agerola, pepe macinato a pietra wiberg, basilico fresco locale e olio evo

Pomodoro Superiore nolano, fior di latte di Agerola, funghi freschi ,prosciutto cotto Alta Qualità, salame napoli, olive di leccino, carciofi rustici all'uscita e basilico fresco locale

Pomodoro Superiore nolano ,fior di latte di Agerola, spianata calabra, olio evo

Pomodoro Superiore Nolano, fior di latte di agerola, basilico, olio evo

Ricotta fresca di Bufala dop, salame Napoli, prosciutto cotto Alta qualità, ciccioli di maiale, provola di Agerola, pomodoro Superiore nolano, pepe macinato a pietra wiberg e olio evo

Pomodorino datterino, provola di agerola e olio Evo

Ricotta di Bufala dop, ciccioli di maiale, pepe macinato a pietra wiberg, provola di Agerola

Pomodoro San Marzano Nolano, Bufala campana dop, basilico fresco, olio evo

Pomodoro Superiore Nolano, origano fresco locale, aglio di Ufita, olio evo

Pomodoro Superiore nolano, provola di Agerola, melanzane a funghetto, basilico fresco locale e olio evo

Ricotta fresca di Bufala dop, salame Napoli, provola di Agerola, pomodoro Superiore nolano, pepe macinato a pietra wiberg e olio evo

Ombra di ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiana di melanzane antica ricetta, basilico fresco locale e olio evo

Wurstel tacchino e pollo, patatine fritte, fior di latte di Agerola

Pomodoro Superiore nolano, datterini, olive di leccino, acciughe, origano fresco, aglio Ufita , olio evo

Salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola di Agerola, olio evo

Prosciutto cotto Alta Qualità, panna fresca, crocchè artigianale 100% di patate, fior di latte Agerola

Provola di Agerola, salsiccia a punta di coltello e patate al forno

Salsiccia a punta di coltello, patate fritte, provola di Agerola, olio evo

Panna fresca, prosciutto cotto, mais, fior di latte di Agerola, olio evo

Provola di Agerola, verdure di stagione, basilico fresco locale e olio evo

Pomodorino datterino fresco, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, rucola selvatica, scaglie di Grana Padano 18 mesi, fior di latte di Agerola, olio evo

Pomodoro Superiore Nolano, scaglie di Grana padano 18 mesi e olio evo

Pesto di basilico fresco, provola di Agerola, pomodorini semidry, scaglie di grana e olio evo

stracotto di manzo alla genovese, cipolla di tropea e mozzarella fiordilatte di agerola

Porchetta di Ariccia igp, provola di Agerola, patate doppia cottura e fonduta di parmigiano, basilico fresco locale e olio evo

Provola di Agerola, pulled pork artigianale, bacon croccante, patate dolci lamb weston e cheddar fuso

Crema di zucchine, chips di zucchine , provolone dei Monti Lattari , provola di Agerola, basilico fresco locale e olio evo

Provola di Agerola, mortadella di Bologna, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, fiocchi di ricotta, zeste di limone e olio evo

Provola di Agerola, crema di tartufo nero, pancetta pepata paesana, uova strapazzata, basilico fresco locale e olio evo

Ragù napoletano, polpette di manzo, fiocchi di ricotta di bufala dop, provola di Agerola, basilico fresco locale e olio evo

Crema di noci dello chef, gorgonzola dolce, fior di latte di Agerola, pancetta pepata paesana, pera caramellata, basilico fresco locale e olio evo

Crema di zucca gourmet Delica, provola di Agerola, tarallo napoletano sbriciolato, pancetta pepata arrotolata di maialino nero, basilico fresco locale e olio evo

Provola di Agerola, crema di nduja di Spilinga, salsiccia a punta di coltello, datterino giallo, basilico fresco locale e olio evo

Crema di friarielli, provola di Agerola, polpette al ragù e olio evo

Porchetta di ariccia igp, provola di Agerola e patate fritte

Salsiccia a punta di coltello, patate fritte e provola di Agerola

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e fior di latte di Agerola

Salsiccia a punta di coltello, friarielli e provola di Agerola

Provola di agerola, wurstel e patatine fritte

Mozzarella di bufala e pomodori ramati

Insalata, petto di pollo piastrato, salsa caesar, bacon croccante, scaglie di Grana 18 mesi e pane tostato

Insalata, pomodorini datterini, rucola selvatica, scaglie di Grana 18 mesi, mais, tagliata di pollo piastrato e crostini

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

Peroni Nastro Azzurro Italiana 33 cl

Lager a bassa fermentazione, colore bruno con riflessi rubino, caldo aroma di malto e caramello con un sapore intenso

Lager a bassa fermentazione con un delicato aroma floreale. Gusto equilibrato con una leggera amarezza

Strong Ale ad alta fermentazione color oro antico con un esplosione di aromi e note fruttate. Birra corposa con retrogusto equilibrato

Pale Ale ad alta fermentazione color ambrato e luminoso con aroma di vaniglia e chiodi di garofano